Jornal da Cidade BH | Notícia boa também dá audiência!

Eduardo Maya percorre Itália em busca dos segredos das melhores pizzas

13 de novembro, 2018

Gastronomia. Pizza é um clássico mundial. Em praticamente todos os lugares do planeta, há um estabelecimento servindo a iguaria, das mais diferentes formas e com os mais variados ingredientes, que vão dos tradicionais tomate com muçarela até pizzas com abacaxi ou […]

Estabelecimentos do Circuito Aproxima optam pela não utilização de plástico

12 de novembro, 2018

Mais ecológico. Em Belo Horizonte, estabelecimentos que participaram do “Circuito Aproxima – Gastronomia Sustentável” conscientizaram sobre os prejuízos que o plástico pode causar para a fauna. Segundo relatório apresentado pelo World Wide Fund for Nature (WWF, “Fundo Mundial para a Natureza”) somente […]

Feira gastronômica movimenta turismo de Catas Altas

11 de novembro, 2018

Hoje. Acontece hoje, 11, uma típica feirinha do interior que permite provar a autêntica gastronomia mineira. O coletivo Sabores do Morro realiza, neste domingo, a feira mensal do projeto, que expõe produtos como quitandas e doces mineiros, mel, vinhos e cervejas […]

Brasileiras (e mineiras) arrasam em evento de Joyce Pascowitch

09 de novembro, 2018

Em Miami. O famoso e luxuoso Bal Harbour Shops (totalmente repaginado), na Collins avenue, em Miami, foi palco de um super talk com a jornalista paulista Joyce Pascowitch, que fez uma apresentação sobre a mudança de percepção dos brasileiros na Flórida […]

Cardápio enxuto e certeiro n’O Italiano

09 de novembro, 2018

No Olhos d’Água. A gastronomia italiana é recordista em estabelecimentos entre nós e continua inspirando a abertura de casas no ramo, cada vez trazendo mais da tradição europeia. O Italiano foi inaugurado no mês passado e já está causando alvoroço […]

Botecar de Verão começa hoje

07 de novembro, 2018

Gastronomia. A 3ª edição do Botecar de Verão, evento fora de época do Botecar que envolve o público na escolha de novos integrantes do festival, começa hoje, dia 07. Dez novos bares vão participar da seletiva que acontece até o […]

PANC serão estrelas do 12º Festival Bar em Bar

07 de novembro, 2018

Negócios & Gastronomia. O universo das PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) é o tema da 12ª edição do ‘Festival Bar em Bar’, megaevento gastronômico, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Minas Gerais (ABRASEL-MG). O circuito acontece de […]

Osteria Mattiazzi recebe mulheres para preparar jantar ítalo-brasileiro

05 de novembro, 2018

“As minas na cozinha”. Na próxima, quarta-feira, 7, a partir das 20h, Massimo Battaglini, anfitrião da tradicional cantina italiana, recebe a chef Sofia Marinho, a ‘padeira-arquiteta’ Renata Rocha, além da doceira Mariana Laender, para que juntas possam preparar um menu de […]

Gastronomia portuguesa faz sucesso no Minas Trend

05 de novembro, 2018

No Minas Trend. As raízes da cultura brasileira inspiraram a nova coleção de Victor Dzenk, que para o inverno 2019, revisitou Portugal. As cores da paisagem, o gosto e o aroma da gastronomia e a forte identidade do artesanato acabaram dando […]

Grupo Chalezinho inaugura “O Italiano”

02 de novembro, 2018

Gastronomia. Ambiente aconchegante e comida afetiva marcam nova temporada na gastronomia de Belo Horizonte com a chegada do mais recente negócio do Grupo Chalezinho, O Italiano. Como seu nome sugere, o caçula da tradicional label de restaurantes e entretenimento apresenta […]