Publicações de Léa Araújo

Gastronomia. As entregas em casa provam que podemos matar um pouco da saudade de nossas casas preferidas tradicionais ou abrasileiradas A gastronomia italiana sempre teve forte presença em terras brasileiras, tanto que há uma enorme quantidade de estabelecimentos dedicados às […]

Gastronomia. A saudade de confrarias, cursos, eventos e degustações só aumenta nesses tempos de isolamento social e, diante da falta que isso faz para o apreciador da boa gastronomia, há uma luz no fim do túnel. Renato Quintino leva até […]

Gastronomia. A expectativa era alta, já que eu aguardava o delivery de um dos restaurantes mais sofisticados de BH. Por outro lado, compreendo que a experiência não é a mesma do requinte de um restaurante com garçons atenciosos ao seu […]

Gastronomia. Já se foi mais de um mês de isolamento social e muitas restrições na vida pessoal de cada um. Mas, se tem algo de bom que podemos aproveitar com essa situação, certamente, é descobrir como cozinhar pode ser fácil. E […]

Gastronomia. Restaurantes especializados de Belo Horizonte oferecem pratos especiais para saborear em casa sozinho ou com as melhores companhias Receber comida em casa pode não ter a mesma apresentação do que um prato montado em um restaurante. E quem disse […]

Gastronomia. Bem no fundo do Band Center, na Av. Bandeirantes, há um tesouro escondido. O Dona Maria Gastrobar se destaca pela comida de um talentoso chef em ambiente decorado com fotos de mulheres, uma homenagem às várias “Marias” existentes em […]

Gastronomia. Acompanhando sempre as estações, o restaurante O Italiano reformulou seu cardápio com 10 novos pratos de verão, sendo metade deles vegetarianos. Uma receita sem proteína animal tende a ser mais leve e de fácil digestão, ideal para essa época […]

Gastronomia. Wagner Salomão e Fred Curi, sócios do Soriano Gastrobar e Parrilla, sempre foram apaixonados por carnes e resolveram empreender nesse ramo. Foram até o Uruguai em busca da melhor maneira de preparo da culinária dos Pampas. Chegaram a conclusão […]

Gastronomia. Gastrobares estão invadindo o mercado gastronômico e fazem sucesso pela combinação de clima descontraído de bar aliado a uma boa cozinha, que preza por ingredientes selecionados e cuidado no preparo e apresentação. Inaugurado há 1 mês, o Mercatto localiza-se […]

Gastronomia. O Oro está entre os três únicos restaurantes no Brasil que ostentam duas estrelas do Guia Michelin, junto com o D.O.M e o Tuju, além de figurar na lista “Latin America’s 50 Best Restaurants” em 49º lugar no ano […]