Jornal da Cidade BH | Notícia boa também dá audiência!

Publicações de Léa Araújo

Léa Araújo

Léa Araújo, editora do blog Degustatividade, escreve sobre restaurantes e experiências gastronômicas há 7 anos. Amante da boa mesa busca sempre estudar e compreender além do prato de comida. Focada na alta gastronomia, na alimentação saudável e atenta a pequenos produtores procura sempre descobrir os detalhes de cada novidade no mercado gastronômico.

O Jardim já está de portas abertas

25 de setembro, 2020

Gastronomia. Restaurante é inaugurado com Caio Soter no comando da cozinha, que serve o melhor da gastronomia contemporânea brasileira Desde março, o restaurante O Jardim estava preparado para ser inaugurado; mas veio a pandemia. Os sócios Guilherme Rabelo e Eduardo Sabbagh, […]

O Balcão do Cabernet Butiquim

18 de setembro, 2020

Gastronomia. Drinks criativos e um novo menu de petiscos são as atrações depois da reabertura do bar da Savassi Não há lugar melhor no bar do que o balcão. Ali você tem uma visão panorâmica de tudo que acontece e […]

Só Queijo Cura

11 de setembro, 2020

Gastronomia. Projeto gastronômico tem harmonização da iguaria mineira e encontro on-line com dicas dos irmãos Girão, especializados no assunto O queijo cura, nos dois sentidos da palavra, e o mineiro sabe bem disso. Em um dos sentidos ele cura no processo […]

Mundo do vinho on-line

28 de agosto, 2020

Gastronomia. Profissionais sobre o assunto preparam periodicamente cursos e confrarias com desgustação e lives educativas O consumo de vinho aumentou nessa quarentena e os estudos não podem parar. Para a nossa sorte, excelentes profissionais sobre o assunto preparam periodicamente cursos e […]

Bate papo no fogo

31 de julho, 2020

Gastronomia. Chefs renomados, como Léo Paixão, Flávio Trombimo e Kiki Ferrari, estrelam série virtual Fuegos Festival O Fuegos Festival é um evento que reúne os mais experientes assadores de BH ao redor da brasa para oferecerem ao público o que […]

Confraria de Inverno Paladino

24 de julho, 2020

Gastronomia. Em formato virtual, restaurante convida clientes para a cozinha com ingredientes selecionados e chef ao vivo para uma experiência completa A Confraria de Inverno do Restaurante Paladino este ano tomou forma virtual. Você recebe na sua casa uma caixa […]

Chalezinho na sua casa

10 de julho, 2020

Gastronomia. Seja de carne, queijo ou chocolate, fondue é o destaque e uma boa pedida para um jantar a dois no clima de luzes baixas e velas acesas Fondue é símbolo de romantismo, receita perfeita para um jantar a dois […]

A cozinha de Sofia

03 de julho, 2020

Gastronomia. Talentosa e caprichosa, jovem chef mineira cria caixa cheia de ingredientes de qualidade para preparação dos pratos em casa Estamos em fase de mudança comportamental, principalmente no ramo do entretenimento. Enquanto a situação do coronavírus não se resolve, o […]

Experiência sensorial LuluVinhas

26 de junho, 2020

Gastronomia. Nesta confraria on-line, participantes aprendem sobre aromas de vinhos, e ainda degustam pratos incríveis e águas especiais As confrarias estão tomando um novo formato diante do isolamento social pelo qual estamos passando, há cerca de três meses. Agora cada […]

Cozinhando com Paixão

19 de junho, 2020

Gastronomia. Nesta experiência participantes finalizam os pratos preparados no restaurante Glouton e ainda batem um papo, ao vivo, com o chef Devido ao sucesso das vendas para o Dia dos Namorados, em que os 200 menus disponíveis se esgotaram em […]